Kako da

Kako kuhati jednostavno domaće pileće varivo

Kako kuhati jednostavno domaće pileće varivo

Samo pogledajte zalihe koje će vam trebati.

Pripremite sastojke prije početka, jer se neki od ovih koraka prilično brzo slože.

Otopite maslac u velikoj tavi ili tavi na umaku na srednje jakoj vatri.

Dodajte luk, celer i malo soli i papra i kuhajte dok ne omekšaju, 4-5 minuta.

Dodajte začin za brašno, kajen i perad (ako koristite sušeni timijan, dodajte ga u ovom trenutku. Otprilike 3/4 žličice) i kuhajte 5-6 minuta.

Polako umutite juhu, vrhnje i majčinu dušicu i pirjajte dok se ne zgusne, oko 5 minuta.

Umiješajte povrće, piletinu i limunov sok te pirjajte dok se ne zagrije 2-3 minute.

Začinite solju i paprom.

Poslužiti!

Poslužili smo ovo preko keksa. Ovaj se varivo može koristiti i kao podloga za pitu s piletinom, samo ga malo zgusnite smanjenjem količine pileće juhe za oko pola šalice.


Gledaj video: Varivo od leće - Fini Recepti (Siječanj 2022).