Kako da

Kako napraviti mini kruh od sira za koktele

Kako napraviti mini kruh od sira za koktele

Zagrijte pećnicu na 200C. Pecite 20 min

U lonac za kuhanje stavite 120 gr vode + 60 gr maslaca

Pustite da zavrije. Jednom kad zavrije, maknite s vatre

Dodajte 80 gr brašna + 1 čajna žličica soli + 1 čajna žličica šećera + malo muškatnog oraščića. Miješajte dok se ne formira lopta

Ponovo stavite lonac na vatru i kuhajte tijesto oko minutu. Odnesite ga i miješajte dok se ne ohladi 1-2 minute. Zatim dodajte 2 jaja. Jedno po jedno i snažno miješajte drvenom žlicom.

Uz pomoć dvije žlice oblikujte ih u male kuglice. (Mislite da će se utrostručiti. Pospite ih naribanim gruyere sirom.

Pecite ih 24-26 min u zagrijanoj pećnici 185-190C

Oni se mogu poslužiti kao takvi ili ih možete napuniti kremom od sira pomiješanom sa začinskim biljem po vašem izboru


Gledaj video: KAKO NAPRAVITI SAVRSENE LJETNE KOKTELE- BRZO I LAKO (Siječanj 2022).