Kako da

Kako kuhati juhu od pilećih rezanaca

Kako kuhati juhu od pilećih rezanaca

Izrežite krajeve celera i dodajte ga na dno lonca.

Kora kože. Odrežite krajeve mrkvi, prepolovite i stavite u lonac za zalihe.

Kožu, odrežite krajeve i prerežite na pola. Zatim stavite na dno lonca za zalihe. Povrće na dnu jame pomoći će da kokoš ne zagori.

Dodajte piletinu u lonac s temeljcem. Piletina se ne mora odmrzavati.

Ogulite luk i prerežite na pola. Zatim odrežite vrh paprike i izvadite sjemenke, prerežite ga na pola i stavite luk i papriku u lonac.

U mali mir od platna od sira dodajte vrijeme, bosiljak, origano i lovorov list. Zatim napunite temeljni lonac pun vode. I dodajte vreću začina u lonac. U lonac dodajte malo češnjaka.

Kuhajte piletinu 4 sata. Testirajte gotovost piletine kako biste vidjeli možete li s vrlo malo napora povući nogu s piletine. Ako ne padne, kuhajte dok ne padne.

Nakon što je piletina kuhana, izvucite je iz lonca za temeljce i pustite da se ohladi. Odstrani kost i ukloni kožu. Povrće izvadite iz lonca i bacite. Predvorja su mi meka.

Stavite cjedilo u posudu. Zatim cjedilo obložite krpom od sira.

U dvije posude ulijte pileću juhu. Ovime se izvlači sav višak češnjaka i bilo koji talog.

Ako želite, možete malo juhe staviti u posude za led i zamrznuti. Napravio sam 3 ladice za led. Na ovaj način imate juhu za juhu drugi put ili za recept.

Isperite lonac za zalihe i vratite juhu u njega. Pileća prsa razdvojite na male trakice i dodajte ih u pileću juhu. Sačuvajte ostatak piletine.

Ogulite i izrežite dvije mrkve u obliku diska. Dodajte ih u lonac za zalihe. U juhu možete dodati celer ili bilo koje drugo povrće koje želite.

U zasebni lonac dodajte vodu i pustite da zavrije. Ne zaboravite posoliti vodu.

Kad voda zavrije, dodajte tjesteninu.

Skuhajte tjesteninu do al dente.

Dodajte slatku i papar u lonac za kuhanje i pustite da zavrije.

Ako je vaša zaliha jaka, dodajte joj malo vode za tjesteninu da je razrijedi. Dodajte tjesteninu u posudu, a ne u lonac, jer će u protivnom postati prekuhana. Zatim dodajte malo piletine i juhe

Uživati ​​:-)


Gledaj video: Domaći rezanci sa i bez mašinice- kako ih radi moja punica (Siječanj 2022).