Kako da

Kako napraviti čokoladne kolačiće

Kako napraviti čokoladne kolačiće

Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pomiješajte svoje obično brašno, samobrašno brašno i kokos u zdjeli (možete dodati i smeđi šećer i čips od čokolade).

Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici otprilike 30 sekundi.

Smjesi dodajte čips od čokolade i smeđi šećer. Kad miješate, upotrijebite 'ravnu' ili tvrdu stranu uređaja za miješanje kako biste zdrobili grudice smeđeg šećera o rubove posude.

Nakon što ste se riješili svih nakupina smeđeg šećera / smjese, dodajte jaje i maslac odvojeno i umiješajte ih u smjesu (opet, izbijajući grudice).

Pomiješajte sve zajedno, rješavajući se grudica. Pleh obložite papirom za pečenje i smjesu lagano iscijedite u kuglice kako bi se ravnomjerno razdvojili (ako se slome, smjesu dulje miješajte).

Stavite ih u pećnicu na dvadesetak minuta. Da biste procijenili jesu li spremni, provjerite njihovu boju. Želite da izgledaju u lijepoj zlatnoj nijansi.

Kad ih vadite iz pećnice, obavezno koristite rukavice. Ako su neki spojeni, onda je to u redu, samo ih lagano razdvojite.

Stavite ih na tepsiju da se pet minuta ohlade i stvrdnu, a zatim su vaše za jelo!

Ocjena: Na dnu su malo izgorjeli i mogli su se izvaditi iz pećnice / premjestiti tijekom postupka pečenja. Nedostajalo je i dovoljno čipsa od čokolade, pa ću sigurno dodati sljedeći put


Gledaj video: Kako napraviti čokoladne muffine (Prosinac 2021).