Kako da

Kako kuhati prženi krumpir s jetrom

Kako kuhati prženi krumpir s jetrom

Izrežite krumpir i počnite pržiti na vrućem ulju u tavi

Izrežite jetru u istom obliku

Postupak prženja

Julienne luk i dodajte na pola spremnog krumpira, začinite solju, paprom i paprikom.

Kad je krumpir spreman, dodajte jetru, pržite na visokoj temperaturi 4-5 minuta, redovito, ali polako miješajući, nemojte gnječiti :)

Zatim zatvorite poklopac, postavite vatru na najnižu i kuhajte na pari 3 minute. Isključite i pustite da sjedne još 5 minuta.

Poslužite uz svježu salatu. Provjerite je li jetra kuhana.


Gledaj video: OSENG JUALAN CHEF RENATAterinspirasi OSENG KACANG PANJANG chef RenataMEMANG RASANYA BEDA, LEZAT. (Siječanj 2022).