Kako da

Kako napraviti salsu borracha (pijana salsa)

Kako napraviti salsu borracha (pijana salsa)

Rajčicu prerežite na pola i razdvojite luk, ispecite ih s jalapeño paprom (izvana moraju biti crni)

Ovako Ako želite pikantnije, dodajte još jalapeño paprike

Stavite sastojke u blender i dodajte češnjak (ako želite češnjak ispeći dat će mu bolji okus)

Dodajte pivo i izmiješajte, bilo koja vrsta piva je u redu, koristio sam Modelo Negra jer mi se sviđa taj ukus (neka bude zdepast)

Dodajte ulje u lonac i ostavite da se zagrijava nekoliko sekundi u vrućoj vrućini

Dodajte salsu i promiješajte

Dodajte pileći bujon (možete zamijeniti solju, ali meni se ovo više sviđa)

Pustite da vrije oko 5 min ili dok ne dobijete željenu konzistenciju, imajte na umu da mora prokuhati kako bi alkohol piva mogao ispariti

Skinite ga s vatre i dodajte cilantro i promiješajte

Poslužite s čipsom i imat ćete salsu najboljeg okusa ikad

Možete je poslužiti toplu ili hladnu


Gledaj video: Domaća salsa - Zdrava ishrana i dijabetes! Kuvar, recepti, nutritivni sastav.. (Prosinac 2021).