Kako da

Kako napraviti nevjerojatno pečeno povrće u pećnici

Kako napraviti nevjerojatno pečeno povrće u pećnici

Povrće koristim u sezoni ili onom što nađem na poljoprivrednoj tržnici. Organsko volim koristiti za one koje ne gulim.

Koristite veliku posudu za pečenje i planirajte ostatke.

Moja sestra Glenda uzgajala je ružmarin pa čini ovo povrće predivnim okusom.

Skupite zalihe. Koristio sam dvije paprike i jedan od batata.

Počnite s čišćenjem i rezanjem.

Možete kompostirati svoje bilješke.

Možete rezati velike ili male komade. Dobivaju se za 1/3 do 1/2 dok se peku.

Jam ili narančasto obojeni krompir.

Narežite oko vrha paprike, a zatim dolje sa strane da se otvori i izvadi većinu sjemenki.

Samo uzmite sjeme prstima i izvucite. Obrežite bijelo iznutra i uklonite sve sjemenke.

Nasjeckajte povrće slične veličine.

Pronašla sam raznobojnu mrkvu.

Promijenite boje za ugodno jelo.

To je chioggia repa. Kad dođete do posljednjeg povrća, uključite pećnicu. 350 ° do 475 °. Počeo sam na 475 °, ali prebrzo su porumeneli pa su okrenuti na 350 °.

Pogledajte sjajnu šarenu repu.

Sada je vrijeme za ulje, začin i miješanje. Tava za pečenje je puna.

I malo začina od Cajuna.

Prelijem začinom na vrh i miješam svakih 10-20 minuta. ~ 1 do 1 1/2 sata.

Vrijeme je za miješanje, toliko se isplati. Lijepo kuhanje.

Skuhano, nježno i spremno za uživanje.

Kad je kuhanje gotovo, dodam zdrav sloj Braggs hranjivog kvasca. Obožavam okus.

DH je mislio da su i oni izvrsni, pa je imao drugu pomoć.

Evo još jednog pečenog povrća, napravljenog od onoga što je bilo dostupno u odjelu za proizvode u srpnju. Koristio sam peršin, kadulju, ružmarin, majčinu dušicu, origano, bosiljak, sol i papar. Otprilike po žličica. YUM!


Gledaj video: Povrće zapečeno u rerni (Siječanj 2022).