Kako da

Kako kuhati epsku čorbu zimska pileća juha

Kako kuhati epsku čorbu zimska pileća juha

Da budem iskren, ovo sam večeras napravio iz prilično vazduha i pojebao svaku želju za kuhanjem i nekako je to ispalo epsko. Volim to. I opet ću uspjeti. Dakle, možda biste voljeli i vi probati!

Ovaj dobiva PG ocjenu jer je nekoliko puta upotrijebio riječ fuck :) zima je !! Hladno je kao kurac i trebao bi napraviti juhu. Ako krumpir izostavite, možete ga zamrznuti u dijelovima.

Ključ dobre juhe ili juhe (i obično svega ostalog) su svježi sastojci i domaći temeljac.

Prvo što ćete učiniti je staviti tu piletinu u najveći lonac kojem imate pristup i prekriti je vodom. Dodajte otprilike žlicu soli i papra. To izvlači okus ptice.

Kosti želite jer dodaju okus i daju tijelu jer kosti sadrže želatinozni materijal koji se oslobađa dok ga ključate. Dok usitnite ostatak sastojaka, dodajte ih u lonac.

Dodajte ih redom kojim sam ih naveo na popisu zaliha. Nasjeckajte jedan sastojak, dodajte u kipuću lonac. Nasjeckajte sljedeću, dodajte i tako dalje. Ovdje sam dodao luk, a zatim krumpir.

Razlika između juhe i juhe je što je juha lakša. Tako ćete na kraju dobiti bistru mirisnu podlogu, komade piletine i mekano povrće. Osvježava, zagrijava i zadovoljava.

Nakon što sve dodate, zagrijte vatru.

Vilicom za rezbarenje podbodite piletinu i izvadite je. Budite oprezni - može biti dovoljno nježan da se raspadne, a može biti i vode koja je zarobljena unutar šupljine.

Nožem i vilicom skinite sve meso s kostiju i bacite kosti. Narežite meso na velike komade i vratite u juhu.

Ostavite da krčka sat vremena. Kušajte, odlučite trebate li još soli i papra, a zatim zajemljajte! Uzmite svježe kiflice, prelijte ih hladnim tvrdim maslacem i nastavite.


Gledaj video: Čorba Challenge - Neviđen Do Sad! Zubi u čorbi!? (Siječanj 2022).