Znanost

Zapravo treba puno rada da biste utvrdili je li vaša hrana stvarna

Zapravo treba puno rada da biste utvrdili je li vaša hrana stvarna

Većina nas jenadam sesvjesni da je velik dio hrane koju jedemo zapravo lažna. Od sireva na toj mikrovalnoj pizzi do tjestenine koju ste sinoć pripremili za večeru, osim ako ne znate puno o popisu sastojaka, možda nećete znati jedete li autentične sastojke. Sir je vjerojatno najfiniranija hrana na planetu s obzirom na značajne troškove i konzervativne blagodati neupotrebe pravog mliječnog sira.

[Izvor slike: Reakcije]

U SAD-u većina nas može vjerovati Upravi za hranu i lijekove da će nam reći je li naša hrana sigurna ili stvarna, ali stvarno, kada smo ikada vjerovali vladi da će nam reći istinu? Međutim, u nedavnoj istrazi FDA-e otkrili su da su mnoge tvrtke iskrivile način na koji su prezentirale popise sastojaka kako bi se učinilo da njihova hrana ima više stvarnih sastojaka nego u stvarnosti. Najčešća hrana koju je FDA utvrdila da je lažirana zapravo je sir. Otkrili su da tvrtke koriste celulozna vlakna i sredstva protiv grudanja izrađena od drvene pulpe, prema Gizmodu.Njam.

Iza sira, maslinovo ulje je još jedan često lažni predmet jednostavno zbog činjenice da je original prilično skup za proizvodnju. Proizvođači imaju značajnu financijsku dobit ako jeftine lažne proizvode mogu predstaviti kao stvarne. Pa, kako mi kao potrošači možemo znati je li hrana koju kupujemo stvarna ili ne? Ako nemate pristup visokotehnološkom laboratoriju s masenim spektrometrom, nažalost, ne možete. Pogledajte videozapis Američkog kemijskog društva kako biste saznali malo više o tome kako istraživači utvrđuju ima li neki proizvod autentične sastojke.

VIDI TAKOĐE: Mlijeko od žohara može biti sljedeća superhrana prema znanstvenicima


Gledaj video: DOBIO SAM BATINE ZBOG CRTEŽA (Siječanj 2022).