Industrija

Biogorivo, bioplin i energija iz otpadne hrane

Biogorivo, bioplin i energija iz otpadne hrane

[Slika: Kako to mogu reciklirati? Flickr]

Biogoriva iz otpadne hrane mogu imati prilično dobar smisao s obzirom na to da trenutno samo kućanstva iz Velike Britanije rasipaju 7 milijuna tona hrane godišnje, od kojih bi se puno moglo uvesti u biljke anaerobne probave (AD) i pretvoriti u novu i obnovljivu energiju.

Međutim, neke tvrtke kapitaliziraju ovaj resurs. Nedavno je, na primjer, londonska tvrtka Bio-bean lansirala ugljen za roštilj pod nazivom Hot Coffees, dobiven iz otpadnog taloga kave. Tvrtka ga proizvodi u proizvodnom pogonu od 20.000 četvornih metara u Cambridgeshireu, koristeći tone otpadne kave iz kafića i tvornica diljem Velike Britanije. Ukupno zemlja godišnje potroši 500 000 tona kave. Arthur Kay, osnivač tvrtke, otkrio je da se ulje može ekstrahirati iz otpadne kave i pretvoriti u biodizel, dok se ostaci mogu pretvoriti u pelete i koristiti za napajanje kotlova na biomasu. Ovaj se resurs ne samo da trenutno slabo koristi, kao što je uistinu i mnoštvo otpadne hrane u Velikoj Britaniji i drugdje u svijetu, već i tvrtke moraju platiti da bi ga se riješile. To je skandalozno s obzirom na to da otpadna kava ima veću kalorijsku vrijednost od drva. Vruće kave pojavit će se na predvorjima benzinskih crpki i u trgovinama kućnim potrepštinama kasnije ove godine, ali kava je samo jedna od nekoliko namirnica koje bi se potencijalno mogle koristiti za gorivo.

Anaerobna probava postupak je u kojem se organska tvar može razgraditi da bi se dobio bioplin i bio gnojivo. Proces se odvija u zatvorenoj posudi bez kisika, poznatoj kao anaerobni digestor. Proces se smatra jednim od najboljih načina recikliranja otpada od hrane. Neki veliki trgovački lanci sada prepoznaju blagodati AD postrojenja, a Sainsbury je trenutno najveći. Lanac supermarketa sada sav svoj otpad od hrane šalje u AD pogone širom Velike Britanije nakon potpisivanja ugovora s tvrtkom Biffa, koja u ‘Staffordshireu’ upravlja ‘super AD tvornicom’. Ova je tvornica najveća u Velikoj Britaniji sposobna preraditi do 120 000 tona otpada od hrane godišnje.

Možda najpoznatiji otpad od hrane koristi se ulje za kuhanje. Neke tvrtke, poput Greenergy, već ga obrađuju u pogonima za proizvodnju biodizela, pogon Greenergy nalazi se u luci Immingham na istočnoj obali Velike Britanije. Tvrtka je postrojenje izgradila 2007. godine, u početku za preradu biljnih ulja poput uljane repice i soje. Postrojenje je sada posvećeno proizvodnji biodizela iz otpadnog ulja i masti iz hrane kao što su pite, kolutići od kobasica, peciva i čips. Ulje i masti iz ove hrane prvo se ekstrahiraju, a zatim pročišćavaju. Zatim se esterificiraju u biodizel. Tvrtka je također osnovala novi pothvat nazvan Scarab Distributed Energy Ltd koji traži nove načine za proizvodnju goriva i energije iz otpada od hrane. To uključuje izgradnju integriranog otpada za postrojenja za preradu goriva na brojnim mjestima širom zemlje. Na kraju će preraditi bilo koju vrstu industrijskog otpada od hrane, uključujući šećer, škrob, masnoće, proteine ​​i celulozu.

Postrojenje za anaerobnu probavu [Slika: Peter O'Connor, Flickr]

Globalno, Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) procjenjuje da se "trećina sve hrane proizvedene na svijetu nikada ne konzumira". To predstavlja oko 1,3 milijarde tona otpadne hrane godišnje, od čega 40 posto rasipaju SAD, a procjenjuje se na oko 165 milijardi dolara. Hrana obično truli na odlagalištima gdje emitira metan. Ovo je staklenički plin koji je za globalnu klimu još opasniji od ugljičnog dioksida. Otpad hrane trenutno je odgovoran za 3,3 milijarde tona stakleničkih plinova svake godine.

Međutim, istraživači s UC Visoke škole za inženjerstvo i primijenjenu znanost (CEAS) sada istražuju druge načine zbrinjavanja organskog otpada. 2013. dr. Timothy C. Keener i dr. Drew C. McAvoy - zajedno s kolegama s fakulteta Pablo Campo-Moreno, dr. San-Mou Jeng i dr. George Sorial s Odjela za biomedicinu CEAS-a, Kemijsko inženjerstvo i inženjerstvo zaštite okoliša predložili su projekt Pametni gradovi kojim se procjenjuje potencijal pretvaranja otpada od hrane u plinovito gorivo, kruto gorivo, biodizel i druge proizvode. To je rezultiralo izgradnjom pilot-pogona koji je do travnja 2015. uspio preusmjeriti 660 kilograma otpada od hrane iz Trgovačkog centra UC Center Court u laboratorij za istraživanje. To je pak omogućilo istraživačima da razviju revolucionarnu tehnologiju koja organske materijale pretvara u bioplin, gnojivo ili sredstvo za poboljšanje tla, koristeći anaerobnu probavu. Ugljični dioksid iz bioplina također se može koristiti za uzgoj algi, a zatim se koristi za proizvodnju lipidnih ulja koja se mogu koristiti za proizvodnju biodizela.

VIDI TAKOĐE: Tim Imperial Collegea proizvodi vodik iz algi

Start-up tvrtka u britanskom Cambridgeu, pod nazivom Entomics, nedavno je započela projekt recikliranja otpada od hrane koristeći ličinke Crne vojničke muhe kao konverzijske katalizatore za razgradnju otpada od hrane. Ličinke ga pretvaraju u vrijedne spojeve koji se mogu rafinirati u biodizel, dok se proteini iz tog postupka mogu pretvoriti u dodatak prehrani za stoku. Entomics ima za cilj partnerstvo s lokalnim vlastima i tvrtkama za gospodarenje otpadom u bliskoj budućnosti, iako se trenutno koncentrira na pročišćavanje postupka kako bi ga učinio isplativijim.

Ujedinjeno kraljevsko udruženje za anaerobnu probavu i bioplin (ADBA) vjeruje da bi veće prikupljanje prehrambenog otpada odvojeno od izvora, uz davanje prioriteta prehrambenom otpadu za anaerobnu probavu, umjesto kompostiranja i spaljivanja, moglo dovesti do ogromnog povećanja proizvodnje obnovljive energije. To zauzvrat pomaže u očuvanju konačnih hranjivih sastojaka, poput nitrata i fosfora, koji se mogu vratiti u zemlju. To će postajati sve važnije kako globalne zalihe fosfora opadaju. ADBA vjeruje da bi anaerobna probava mogla generirati do 40 posto ciljeva obnovljive topline u Velikoj Britaniji do 2020., uštedeći 3,06 milijuna tona emisija stakleničkih plinova godišnje.

2013. izvješće o otpadu od hrane u ugostiteljskom sektoru, koje je objavio WRAP, procjenjuje otpad hrane u tom sektoru na 2,5 milijarde funti.

Bivši glavni tajnik NATO-a Anders Fogh Rasmussen poziva EU da postavi cilj biogoriva do 2030. godine do 2030. godine kako bi se iz održivih biogoriva proizvelo najmanje 5 posto goriva za cestovni promet. To bi pomoglo smanjiti oslanjanje EU-a na uvoz nafte i poboljšati njezinu energetsku sigurnost. Trenutno trećina europskog uvoza nafte i plina dolazi iz Rusije, koja je umiješana u tekući spor s Ukrajinom oko cijena plina.


Gledaj video: Kako odvajati bio otpad u stanu? - Zeleni koraci S01 E02 (Siječanj 2022).